Образовательные маршруты по техническому образованию на селе

Автор: Тимофеева Анна Васильевна

Организация: МБДОУ ЦРР д/с №10 «Кырачаан ымыылар»

Населенный пункт: Республика Саха (Якутия), Горный район, село Бердигестях

Парциальная программа «От Фрёбеля до робота: растим будущих инженеров» — это новый подход к развитию детского технического творчества в дошкольном образовании. Подготовка детей к изучению технических наук — способствует воспитанию активных, увлечённых своим делом людей, обладающих инженерно-конструкторским мышлением.

Дети, живущие в сельской местности не имеют представления, что такое завод, фабрика, производство, даже аэровокзал, ангар и т.д. Поэтому мы включили программу в региональный компонент и решили познакомить детей с техническими профессиями, которые есть в селе, где работают их родители, родственники, знакомые.

Одним из основных форм деятельности детей является образовательный маршрут. На маршрутах мы можем познакомить детей с разными профессиями, для этого разработали образовательные маршруты по селу на темы: «Котельная», «Автосервис», «Ателье», «Пекарня», «Метеостанция», «Маслоцех», исходя из программы.

Непосредственно во время наблюдения на прогулках, с детьми были проведены беседы с целью конкретизации и расширения представлений об увиденных профессиях: «Что делает пекарь?», «Работа машиниста-оператора», «Профессия — автомеханик». Необходимо отметить, что такие маршруты не только решают задачи познавательного и речевого развития, но и обогащают дошкольников положительными эмоциями.

Целью этих маршрутов является знакомство детей с техническими профессиями, привлечь интерес профессионально-трудовой деятельности, позитивных установок к различным видам труда.

• маршрут в «Котельную», где дети знают только профессию кочегар познакомили дошкольников с таким профессиями, как старший-машинист, машинист-оператор на жидком топливе, слесарь, слесарь-электрик, электромонтер. Конкретизация полученных знаний нашли отражение в беседе, «Какие профессии мы узнали в котельной?». Например, машинист-оператор обеспечивает бесперебойную работу водогрейных и паровых котлов работающих на жидком топливе.

Маршрут «Автосервис» дала возможность расширить представления дошкольников о профессии автомеханик, действиях которого имеется еще разновидности, такие как, специалист по ремонту ходовой части машин, механик моторист-дизелист, специалист по ремонту трансмиссии и автомеханик диагност.

Так как в селе нет «Швейного цеха», мы провели маршрут в «Ателье». Где дети познакомились с таким профессиями как, мастер головного убора и мастер по пошиву одежды. Детям, было интересно узнать, на каких машинах они шьют и этапы их производства.

Вместо хлебозавода мы провели маршрут в пекарню, чтобы расширить представления дошкольников о профессии пекаря, кондитера. Дать понятие детям как важна профессия пекаря для жителей села.

Такие темы как метеостанция, лучше ознакомить детей во оче, что способствует лучше представить работу метеоролога, а также рассматривание строительства дома наяву, куда интереснее, чем по видео.

Технология производства мороженого мы заменили производством молочных продуктов, имеющего в селе «Маслоцеха».

Важным этапом работы является организация сюжетно-ролевых игр, которые в данном случае являются закреплением материала. Мы организуем с дошкольниками обыгрывание игр: «Котельная», «Автосервис», «Ателье», «Пекарня», «Метеостанция», «Маслоцех», «Обувной цех». Для обыгрывания мы используем изготовленные детьми из подручных материалов изделия. Дети берут на себя различные роли и воплощают в игре знакомые профессии.

Важным здесь является подбор игрового материала и обогащение пространственной среды. Дети сами определяют линии ее развития, решают, как станут раскрывать роли, где развернут игру и т.п. Каждый ребенок свободен в выборе средств воплощения образа. В сюжетно-ролевой игре успешно развиваются личность ребенка, его интеллект, воображение и общительность, но главное, эта деятельность порождает стремление к самовыражению, самореализации.

Каждый образовательный маршрут имеет свою структуру:

- цель маршрута;

- задачи;

- открытия ребенка;

- ресурсы;

- формы реализации;

- техника реализации.

 

1 маршрут «Хлебопекарня»

Цель: Формирование целостного представления дошкольников о профессии пекаря, кондитера.

Задачи:

- Расширить представление детей о труде пекаря, кондитера; показать детям результаты их труда, общественную значимость труда.

– Углубить представления детей о хлебобулочных изделиях и их производстве.

– Развивать у детей умение включать в игровой процесс деятельность людей этих профессий.

– Воспитывать бережное отношение, уважение к людям и результатам труда, стремление участвовать в трудовой деятельности взрослых.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, кто такой пекарь, пекарь-кондитер.

- Я узнаю, разные виды о хлебобулочных изделиях.

- Я узнаю, элементарные представления о производственном процессе.

- Я узнаю, как работают хлеборезки, конвекционные печи.

- Я узнаю, что такое тестомесильные машины, протирочные машины.

- Я узнаю, о пользе выпускаемых продуктов.

Ресурсы:

- фотоаппарат, шапочки, бахилы, блокноты, карандаши.

Формы реализации:

- Сюжетно-ролевая игра «Пекарня».

- Телевикторина «Хлеб всему голова».

- Просмотр мультфильма «Сказка о хлебе».

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и времени посещения.

- Познакомить детей с пекарем, узнать имя и отчество.

- Напомнить детям о соблюдении техники безопасности, нельзя без разрешения подходить близко к оборудованию.

- Заранее объяснить детям о правилах поведения в общественных местах.

- Надеть специальные накидки и бахилы на обувь.

- Пройтись по залу и познакомить детей со специальными машинами.

- Узнать, какие продукты нужны, чтобы замесить тесто для хлебобулочных изделий.

- Узнать, как готовиться хлеб, начиная с теста до готового продукта.

- Сфотографироваться вместе с пекарем.

 

2 маршрут «Котельная»

Цель: Познакомить детей с котельной и ее назначением, с профессиями машинист-оператор, слесарь, электромонтер.

Задачи:

- Дать общее представление детей о работе котельной.

- Формировать у детей обобщенные представления о структуре трудового процесса в котельной.

- Выражать в игровой и продуктивной деятельности свои впечатления.

- Помочь детям осознать важность, необходимость и незаменимость каждой профессии.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, с какими профессиями работают в котельной.

- Я узнаю, какие специальные костюмы одевают.

- Я узнаю, какие производственные оборудования имеются.

- Я узнаю, как работают насосы и котлы, регулируется температура.

- Я узнаю, на каком топливе работает котельная.

- Я узнаю, как передается тепло в детский сад и в домах.

Ресурсы:

- фотоаппарат, видеокамера.

Формы реализации:

- Постройка «Котельной» из подручных материалов.

- Заучивание стихотворения.

Техника реализации:

- Заранее договориться с оператором котельной о дате и цели посещения.

- Объяснить детям о правилах поведения в общественных местах.

- Познакомить с правилами техники безопасности.

- Пройтись по залам котельной.

- Послушать рассказ машиниста-оператора.

- Узнать о работе машиниста-оператора, слесаря, электромонтера.

- Узнать, как работает производственное оборудование.

- Сфотографироваться около котельной.

 

3 маршрут «Автосервис»

Цель: Общее знакомство с автосервисом, с ведущими профессиями автосервиса.

Задачи:

- Познакомить детей с профессиями людей, работающих в автосервисе.

- Закрепить знания детей о транспорте и профессиях с транспортом.

- Воспитывать уважительное отношение к людям, которые работают в автосервисе.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, такие профессии, как механик моторист-дизелист, специалист по ремонту трансмиссии и автомеханик диагност.

- Я узнаю, какие машины ремонтируют.

- Я узнаю, куда обращаются водители в случае поломки автомобиля.

- Я узнаю, зачем в автомобиле провода.

- Я узнаю, каким образом можно починить неработающую фару в автомобиле.

- Я узнаю, что моторист занимается ремонтом двигателя автомашин.

- Я узнаю, какие инструменты используются в ходе ремонта двигателей (ключи, отвертки, плоскогубцы).

- Я узнаю, что автомобили оборудованы мини-компьютерами, которые фиксируют неполадки в автомобиле.

- Я узнаю, чтобы узнать неполадки, нужно сделать диагностику с помощью компьютера.

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, карандаши, линейка.

Формы реализации:

- Чтение стихотворений и загадок о транспорте.

- Просмотр презентации «Разные виды транспорта», "Автосервис".

- Конструирование из подручных материалов автозапчасти машин.

Техника реализации:

- Заранее договориться с механиком о дате и цели посещения.

- Объяснить детям о правилах поведения в общественных местах.

- Познакомить с правилами техники безопасности.

- Пройтись по ремонтному боксу, где сосредоточена вся работа по ремонту автомобилей.

- Узнать, что делают автомеханики первым делом с автомобилем.

- Рассмотреть инструменты и запомнить их названия.

- Попросить рассказать какие поломки автомобиля часто происходят.

- Общее фотографирование с механиком.

 

4 маршрут «Ателье»

Цель: Познакомить детей с профессиями: мастер головного убора и мастер по пошиву одежды.

Задачи:

- Познакомить детей с трудом взрослых в ателье.

- Дать представления об их профессиональных и личностных качествах.

- Расширить представление об орудиях труда, о тканях.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, кто такие мастера по пошиву одежды и знакомлюсь с их работой.

- Я узнаю, что такое примерочная.

- Я узнаю, какие разные бывают ткани.

- Я узнаю, что для мерки нужна сантиметровая мерка.

- Я узнаю, что выкройка помогает для раскройки ткани.

- Я узнаю, как осторожно работать с иголками и ножницами.

- Я узнаю, на каких машинах они шьют.

- Я узнаю, что у швейной машинки очень много функций (например: нужно обметать края ткани, устанавливаем режим обметки и обметываем ткань, это делается для того чтобы ткань не сыпалась).

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, карандаши, линейка.

Формы реализации:

- Отгадывание загадок.

- Сделать выкройку платья для куколки.

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и посещении.

- Познакомиться с мастером по пошиву одежды.

- Познакомить с правилами техники безопасности.

- Узнать, что первым делом нужно снять мерки, чтобы потом по этим меркам можно было сшить платье или рубашку нужного размера.

- Рассмотреть, как рисуют выкройку для будущих изделий.

- Узнать, на какой машинке шьют разные видов изделия.

- Сфотографироваться вместе с мастером.

 

5 маршрут «Метеостанция»

Цель: Дать общее представление о погоде и ее значении в жизни человека.

Задачи:

- Познакомить детей с профессией метеоролога, с понятием «прогноз погоды», «природные явления».

- Закрепить знания детей о приборах - термометром, дождемером, флюгером барометром, снегомером, которые помогают человеку определять погоду.

- Расширить представление о многообразии приборов для изучения погодных явлений.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, как работает метеостанция.

- Я узнаю, кто такие метеорологи.

- Я узнаю, что метеорологи, используя специальные приборы, наблюдают за погодой, делают сложные анализы.

- Я узнаю, что данные поступают главный Гидрометеоцентр.

- Я узнаю, что метеорологи стараются узнать все особенности погоды: температуру воздуха и воды, силу и направления ветра, наличие осадков.

- Я узнаю, что прогноз погоды нужен людям разных профессий.

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, карандаши, линейка.

Формы реализации:

- Наблюдения за погодой во время прогулки на участке.

- Фиксирование результатов в календаре погоды.

- Знакомство с народными приметами.

- Чтение стихотворений, загадок.

- Дидактическая игра «Что надеть?».

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и посещении.

- Объяснить детям о правилах поведениях в общественных местах.

- Послушать беседу «Как работает метеостанция».

- Пройтись по залам метеостанции.

- Рассмотреть приборы, используемые для наблюдения за погодой.

- Узнать о работе метеоролога.

- Сфотографироваться около метеостанции.

 

6 маршрут «Маслоцех»

Цель: Расширить представление детей о производстве молочной продукции.

Задачи:

- Расширить знания детей о профессиях, связанных с производством молочной продукции, содержанием и значимостью их труда для жителей села.

- Стимулировать у детей интерес к производству и переработке молока.

- Воспитывать желание употреблять молочные продукты и уважение к людям, производящим эту продукцию.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, кто работает на маслоцехе.

- Я узнаю, как принимают молоко.

- Я узнаю, почему нужно соблюдать стерильность.

- Я узнаю, как вносят нужные бактерии, чтобы получилась закваска.

- Я узнаю, какие молочные продукты изготавливают из молока.

Ресурсы:

- фотоаппарат, видеосъемка, шапочки, бахилы.

Формы реализации:

- Чтение художественных произведений, анализ пословиц, загадок о молоке.

- Проведение дидактических игр.

- Сюжетно-ролевая игра «На молокозаводе».

- Просмотр видеоматериала о работе сельскохозяйственной фермы по производству молока.

- Отображают свои впечатления в рисунках.

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и времени посещения.

- Ознакомить детей с техникой безопасности на производстве.

- Познакомить с работником маслоцеха, узнать имя и отчество.

- Послушать беседу экскурсовода.

- Узнать, как одеваются работники маслоцеха.

- Узнать, в какие тары и как наливают готовые продукции.

- Рассмотреть, как работает сепаратор, охладитель для молока, пастеризация молочных продуктов.

- Сфотографировать детей возле готовых молочных продукций.

 

7 маршрут «Стройка»

Цель: Знакомство детей с профессией «строитель».

Задачи:

- Познакомить детей с трудом строителей: каменщиков, крановщиков, сварщиков.

- Развивать любознательность и наблюдательность детей.

- Воспитывать уважение и положительное отношение к людям труда.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, какие профессии нужны для строительства дома.

- Я узнаю, что перед строительством дома сначала делают чертеж.

- Я узнаю, что котлован нужен для укрепления фундамента дома.

- Я узнаю, что фундамент должен быть крепким, чтобы удерживать стены дома.

- Я узнаю, что подъемный кран управляет крановщик.

- Я узнаю, что профессия каменщик укладывает стены из отдельных кирпичей, камней.

- Я узнаю, что делает сварщик на стройке.

- Я узнаю, какие еще профессии и техника работает на стройке.

- Я узнаю, что профессия строитель очень трудная.

Ресурсы:

- фотоаппарат, защитные каски, блокнот, карандаши.

Формы реализации:

- Строительство дома из кирпичей, разных конструкторов.

- Отгадывание загадок.

- Просмотр мультфильма.

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и времени посещения.

- Объяснить детям о правилах поведения на стройке.

- Познакомиться с экскурсоводом, узнать имя и отчество экскурсовода.

- Послушать беседу строителя «Правила техники безопасности на стройке».

- Рассмотреть, какие машины работают на стройке (самосвал, бетономешалка, экскаватор), орудия труда, спецодежду.

- Сфотографироваться вместе строителями.

 

8 маршрут «Электростанция»

Цель: Расширить представление об электростанции, его роль в жизни человека.

Задачи:

- Ознакомить детей о возможных вариантах образования энергии.

- Обобщить представления дошкольников об электроэнергии как источнике жизни на земле.

- Познакомить с возобновляемыми источниками энергии, которые не загрязняют окружающую среду.

- Развивать у ребёнка мотивацию к практической энергосберегающей деятельности.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, что такое энергия.

- Я узнаю, какие профессии работают на электростанции.

- Я узнаю, что делает электромонтер.

- Я узнаю, какие виды электростанции бывают.

- Я узнаю, какие бывают машины у электростанции.

- Я узнаю, как проводят линии и ставят столбы.

- Я узнаю, что надо беречь электроэнергию.

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, фломастеры.

Формы реализации:

- Рассматривание блок–схем "Электричество и люди", "Работа гидроэлектростанции", "Работа теплоэлектростанции".

- Чтение научной и художественной литературы.

- Конструирование из подручных материалов линии электростанции.

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и времени посещения.

- Объяснить детям о правилах поведения в общественных местах.

- Познакомиться с экскурсоводом, узнать имя и отчество экскурсовода.

- Послушать беседу «Как работает электростанцию».

- Рассмотреть, как осуществляются линии электропередачи.

- Узнать, какие еще бывают электростанции (тепловые, дизельные, бензиновые).

- Сфотографироваться с коллективом электростанции.

 

9 маршрут «Вентиляционная система»

Цель: Дать общее представление о вентиляции и как оно устроено.

Задачи:

- Расширить представление детей о работе вентиляционной системы.

- Формировать у детей обобщенные представления о структуре вентиляции.

- Закрепить умения детей выражать продуктивной деятельности свои впечатления.

Открытия ребенка:

- Я узнаю, какой воздухообмен должен быть в детском саду.

- Я узнаю, кто такой инженер по вентиляции.

- Я узнаю, какая влажность и температура должна быть в детском саду.

- Я узнаю, что есть два варианта вентиляции: традиционная и современная.

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, карандаши, линейка.

Формы реализации:

- Конструирование из подручных материалов вентиляцию.

- Составление схемы вентиляции на бумаге А4.

- Просмотр мультфильма «Фиксики. Вентиляция».

Техника реализации:

- Попросить работника детского сада рассказать про вентиляцию.

- Объяснить детям о правилах поведения в общественном месте.

- Послушать рассказ, как устроена вентиляционная система в детском саду.

- Узнать, какая вентиляционная система стоит в детском саду.

- Узнать, сколько раз в году чистят воздухопроводы и меняют фильтры.

- Сфотографироваться около вентиляции.

 

10 маршрут «Аэропорт»

Цель: Обобщение и систематизирование представлений детей о работе воздушного транспорта, способах и особенностях передвижения человека на воздушном транспорте.

Задачи:

- Расширять представления детей о труде взрослых в аэропорту и на аэродроме;

- Закрепить знания детей о профессиях стюардесса, диспетчер, контролер, летчик, механик.

- Обогащать словарный запас: пилоты (летчики, стюардесса, техники, бензозаправщики).

Открытия ребенка:

- Я узнаю, все части самолета.

- Я узнаю, кто управляет самолетом и как называется команда.

- Я узнаю, какие еще профессии работают в аэропорту.

- Я узнаю, что нам приносит еду и напитки стюардесса и стюарт.

- Я узнаю, чтобы сесть на самолет, нужно пройти к терминалу.

- Я узнаю, какими качествами должен обладать пилот.

Ресурсы:

- фотоаппарат, блокнот, карандаши.

Формы реализации:

- Сюжетно-ролевая игра «Аэропорт».

- Игровые модули для постройки самолета.

- Беседа с детьми о своих впечатлениях «Когда я был в аэропорту», «Мы летали отдыхать», «Транспорт для путешествий».

Техника реализации:

- Заранее договориться о дате и времени посещения.

- Познакомить с экскурсоводом и узнать имя и отчество.

- Пройтись по залу аэропорта.

- Послушать беседу «Как все устроено?».

- Узнать, на чем можно подъехать в самолет.

- Узнать, что делают контролер, механик, диспетчер.

- Узнать, какие виды услуг выполняет аэропорт.

- Рассмотреть разные виды самолетов и выставку.

- Сфотографироваться около самолета.

 

Использованная литература:

1. Нормативные документы:

- Закон «Об образовании в РФ»

- ФГОС

2. Михайлова – Свирская Л.В. «Метод проектов в образовательной

работе детского сада».

3. Ю. В. Карпова, В. В. Кожевникова, А. В. Соколова: Комплект методических пособий по работе с игровым набором «Дары Фрёбеля». «Использование игрового набора «Дары Фрёбеля» в дошкольном образовании в соответствии с ФГОС ДО».2019

Программа развития и воспитания детей в детском саду / В. И. Логинова, Т. И. Бабаева, Н. А. Ноткина и др. СПб., 2008 г.

Опубликовано: 22.04.2022